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Alimentação

A comida globalizada é cada vez menos segura: alarme da OMS

Se único problema fosse a diarréia … A comida globalizada e pouco segura pode causar até 200 doenças, incluindo câncer. As doenças transmitidas por alimentos – Food Borne Diseases – são mais comuns do que você imagina, especialmente quando se considera que dois milhões de pessoas morrem a cada ano no mundo por contaminação alimentar, enquanto surgem novas e contínuas ameaças, propriamente advindas da globalização da cadeia alimentar.

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Alimentação

Como reconhecer a origem do ovo pela sua cor

Como reconhecer os melhores ovos? A cor da gema pode revelar a sua origem e também é possível saber se os ovos são frescos ou não. Para aqueles que consomem ovos, aqui vão algumas dicas para reconhecer a proveniência dos ovos e se eles são realmente frescos e de galinhas criadas ao ar livre.

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Alimentação

Dieta para viver mais? Poucas proteínas e semi-jejum 2 x por semana

Jejuar 2 dias da semana para viver mais. A nossa alimentação diária pode ajudar a retardar o envelhecimento. É o que foi concluído por especialistas que avaliaram os efeitos de uma dieta baseada no semi-jejum nos seres humanos, em um estudo publicado na revista científica Cell.

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Viajar

Um trem que passa pelas lindas Cataratas de Dudsagar

As cataratas de Dudsagar (em inglês: Dudhsagar Falls) são quedas d’água situadas no rio Mandovi, na parte oriental do estado de Goa, Índia, na fronteira com o estado de Carnataca. Encontram-se 60 km a sudeste de Pangim, 46 km a leste de Margão e 60 km a norte de Belgaum. A linha ferroviária Margão-Belgaum passa sobre as cataratas, cujo nome significa “mar de leite“.

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Animais em extinção

Unicórnios existem e estão em extinção

Dos animais que mais correm risco de extinção, o mítico unicórnio: saola, Pseudoryx nghetinhensis, é um dos casos mais extremos atualmente. Descoberto em 1992, quando uma equipe de pesquisa de biólogos investigava um trecho da selva na fronteira ocidental do Vietnã e, depois de nove dias o grupo ficou sem alimento, o que motivou dois membros a irem comprar mantimentos. Em uma cabana de caçador para comprar hortaliças, eles viram chifres longos, reluzentes, afiados e retos, algo único para os biólogos e para a comunidade científica.

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Bioarquitetura

Em Londres, a primeira piscina que utiliza plantas para purificar a água

Adeus ao cloro? Produtos químicos proibidos e plantas para purificar a água na nova piscina pública de Londres em King’s Cross. A água será filtrada e mantida limpa apenas através de processos naturais.

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Arte Urbana

Bairros: quanto mais pobres, menos árvores

Quem nunca andou pelos principais bairros dos estados brasileiros em termos de infraestrutura e qualidade de vida e não reparou o grande número de árvores ao redor? Isso não é uma coincidência, pelo menos é o que revelou o estudo do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE). Os bairros com o metro quadrado mais caro ostentam melhor iluminação pública, pavimentação, calçada, bueiro e…abundância de árvores. Enquanto que os bairros com metro quadrado mais barato, carecem de tudo isso.

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Alimentação

Por que é importante comer alimentos que contenham magnésio?

Você com certeza já leu sobre a importância de se alimentar corretamente. É muito comum as pessoas sofrerem deficiência de diversos nutrientes, quando não seguem uma dieta equilibrada, saudável e variada. Falando especificamente sobre o magnésio, trata-se de um dos minerais mais importantes para o organismo humano. O quarto mais presente no corpo, ao lado do enxofre. A assunção de magnésio em níveis abaixo do recomendável, pode trazer complicações para o cotidiano de cada um de nós.

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Cidades

Liminar contra implantação de ciclovias é suspensa em São Paulo

“É sério?” “Derrubaram a liminar!” “Liberaram as ciclovias!” “Tem certeza?”. Essas foram algumas das reações registradas por este redator durante a manifestação em prol da implantação das ciclovias na cidade de São Paulo, depois que a notícia da queda da liminar, determinada pelo Presidente do Tribunal de Justiça de São Paulo, José Renato Nalinique, foi divulgada entre os manifestantes.

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Saúde e bem-estar

Decreto libera mamografia para mulheres a partir dos 40

Algumas coisas não podem ser criticadas, mesmo no meio de tantos problemas pelos quais o país passa, o Congresso Nacional parece querer trabalhar um pouco mais neste começo de ano e, no meio de tantas pautas polêmicas, não seria concebível que nada de bom surgisse no meio de tanta celeridade. E, felizmente, não foi! No último dia 25 a Câmara dos Deputados aprovou o Projeto de Decreto Legislativo 1442/14 da deputada Carmen Zanotto (PPS-SC), que libera o exame de mamografia para mulheres entre 40 e 49 anos de idade.